2018-08-05 ↔ 9500阅读

豆浆机和榨汁机有何区别

除了制作豆浆以外,大多数豆浆机还可以用来榨果汁、做米糊、做辅食。比较巧的是,榨汁机的功能与之相似,除了制作果汁外,榨汁机也可以用来制作豆浆和辅食。
豆浆和榨汁机在功能方面有不少相同之处,但二者的价格却相差不少。这又是何道理?

豆浆机和料理机

豆浆机与榨汁机的结构不同

豆浆机的机头(电机、刀头等部件)一般与上盖是一体的,加热元件安装在制浆杯的底部,这样设计的好处是便于清洗。因为豆浆机经常被用来制作豆浆,经过加热后,豆渣可能粘在刀头或者底部,这样的设计使刀头暴露在外部,杯体底部也是平面,很容易就能清洗干净。
榨汁机则有不同。人们常说的榨汁机有两种:一种是专门用来制作果蔬汁的榨汁机,可以将果汁和果渣分离,但这种榨汁机大多都不能做豆浆;更多的则是那种可以直接将果肉打碎(不能做到果渣和果汁分离)的“榨汁机”,这种榨汁机其实应该被称为“料理机”。料理机的机头(电机)在底部,刀头安装在“制浆杯”的底部(刀头通常可以拆卸),使用时将杯子安装在机头上即可。这种设计能让刀头与食材接触更充分,破碎速度更快。

豆浆机

功能不同

豆浆机可以制作多种不同口感和味道的豆浆,以及果汁、米糊等,且自带食物制作程序,将食材放入豆浆机后,选择相应的程序,豆浆机即可根据预置程序自动执行破碎、煮制等步骤,制作好后会自动停止并发出提示。
料理机的主要功能就是破碎、搅拌,只要是不太坚硬的常规食材都可以被打碎,另外还有榨汁、干磨等功能。大多数料理机都没有食物制作程序和煮制功能,使用时需要自己把握运转时间。若要用料理机来制作豆浆,则需要提前泡豆子,然后用料理机把豆子打成生豆浆,最后再放到锅里煮制。

料理机

容量不同

豆浆常被当做早餐食用,制浆量一般比较大。豆浆机的容量一般在1000ml-1300ml,每做一次基本可以满足2-4人的小家庭饮用。
料理机常被用来打果汁,每次的制作量比较小,一般只有500ml-600ml左右。不过料理机不能加热、制作时间较短,用来制作无需煮制的食物时会比较方便。

料理机参数

价格不同

入门级豆浆机产品的售价一般在200元左右,而料理机最便宜的只要100元左右。

豆浆机制作豆浆步骤

哪个更好

豆浆机具有专业的豆浆制作功能,制作豆浆更方便,适合经常做豆浆的家庭。料理机的价格便宜,可以处理多种食材,但如果用来做豆浆可能会相对复杂,更像是一部万能的厨房小帮手。

料理机的功能

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2 个回应

匿名回复
2018-08-30 09:58:49
豆浆机主要是有煮制功能,榨汁机没有煮制功能,要是喝豆浆就得先打碎豆子,然后再去锅里煮。
匿名回复
2018-08-06 09:09:20
现在这东西真全,又是豆浆机,又是榨汁机看着都挺好,有钱没有买不到的。

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