2019-05-30 ↔ 4144阅读

洗碗机使用注意事项

洗碗机是一种精密的自动化设备，为我们带来许多便利，在使用过程中却也有诸多注意事项。

餐具的预处理和摆放

先来了解一下洗碗机的工作方式：洗碗机主要靠不停旋转的、具有多个出水孔的喷臂所喷射的高压水流来冲洗餐具，冲洗形成的污水通过出水口排出。
首先，为了防止洗碗机出水口堵塞，需要在洗碗之前将餐具中的残渣清理干净（预处理）。
其次，餐具需倾斜摆放到碗篮内，开口略微朝下；餐具之间要留有一定间隙、互不遮挡；盘子的底部不要伸出碗篮，筷子等小件餐具要放入筷篮中，避免在冲洗过程中卡住喷臂。
另外，清洗塑料餐具时请先确认其是否可以耐高温，并注意固定，确保其不会在冲洗过程中翻转或掉落；清洗骨瓷材质的餐具时请使用洗碗机中专用的骨瓷清洗程序（例如骨瓷洗或轻柔洗，玻璃洗一般也可以），否则可能会损坏餐具。

洗碗机耗材

人工洗碗时常常会用到洗洁精，但请大家注意，洗碗机是不可以用普通洗洁精的，因为洗洁精会产生大量泡沫，会影响冲刷效果甚至会导致洗碗机故障。
洗碗机所使用的清洁剂叫做“洗碗粉”，洗碗粉的作用与洗洁精相似，但基本不产生泡沫。除此之外，洗碗机还会用到光亮剂和洗碗盐：光亮剂的作用是辅助洗涤、去除水渍、加速餐具干燥、增加餐具亮度；洗碗盐也叫软水盐，主要作用是软化水质，增强洗涤效果和增加洗碗机的寿命。
如果餐具易于清洗，也可以不添加洗碗粉，另外，洗碗粉也可以用食用小苏打来代替（后者效果略差一些）。光亮剂可以根据需要选择是否使用。至于软水盐，在水质较好的地区可不使用，但若当地自家水水质较硬，最好还是要适当使用。

洗碗机的清洁与维护

1、每次洗碗结束后，需要将洗碗机的收渣篮清洗一下，以免残渣积聚滋生细菌。
2、大多数洗碗机都带烘干功能，但有一些产品的烘干效果并不是很好，洗碗机内部依然会滞留很多水汽。如果遇到这种情况，洗碗结束后可以把餐具拿出来并打开洗碗机门，以避免洗碗机内部产生细菌和异味。
3、每隔4-6个月对洗碗机内部进行彻底的检查和清洁，以确保内部没有卫生死角，避免污物日积月累滋生细菌。

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