2019-08-19 ↔ 2894阅读

孩子不喜欢吃鸡蛋怎么办

鸡蛋的营养丰富,不仅包括了人体所必需的全部氨基酸,还有多种维生素、矿物质、脂肪和碳水化合物,是不可多得的全能食物。鸡蛋虽然营养丰富,但却有很多宝宝不喜欢吃鸡蛋。孩子之所以不喜欢吃鸡蛋,究其原因不外乎有如下几种:

特别的煮鸡蛋

1、鸡蛋是高蛋白食物,难免会有些许发腥;
2、蛋白虽然有营养,嚼起来却淡而无味,宝宝食之无味;
3、蛋黄细腻而发干,吃起来总是噎到嗓子。
为了解决上述问题,有人想到在煮鸡蛋之前通过晃动让蛋清和蛋黄混合起来,这样便可让蛋清和蛋黄的味道中和一样,蛋清不再淡而无味,蛋黄也不会沙软噎人,宝宝看到浑然一体的鸡蛋自然会充满好感。

特别的煮鸡蛋

不过,晃鸡蛋这种事情说起来容易,真要用手去摇一次两次还行,时间久了胳膊不脱臼才怪。
世上无难事,更何况是小小的摇鸡蛋工作。凡事只要有需求就很快会有市场,于是就有人发明了“甩蛋器”。
甩蛋器又叫摇蛋器,有手动和电动两种类型可选。
手动甩蛋器的优点是小巧易携、使用简便、无须电源,每只售价只有30-50元,使用时需要把鸡蛋装到蛋槽,凭借拉绳像转陀螺那样使其从正、反两个方向高速旋转,利用离心力和惯性的原理将蛋黄和蛋清高度、永久混合。手动甩蛋器的缺点是费时费力,效果有限,如果每次需要处理的鸡蛋比较多,就可能会耗费太多的时间。

甩蛋器

甩蛋器

除了手动甩蛋器以外,还有采用电源驱动的电动甩蛋器。电动甩蛋器的造型如同水杯,使用时只需放入鸡蛋并按下按钮,优点是省时省力、动力强、速度快、效果好;缺点是需要依赖电源,且价格偏高(多在60元以上)。

甩蛋器

无论是手动甩蛋器还是电动甩蛋器,都可以让清黄分明的鸡蛋变成混沌一团,无论是蒸还是煮,都能够让孩子最大限度地爱上鸡蛋,不再像之前那样只吃蛋清或只吃蛋黄。这样一来,不仅能够让孩子摄入更加丰富、均衡的营养,也不至于浪费。

特别的煮鸡蛋

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1 个回应

匿名回复
2019-08-21 17:47:10
还有这种吃法,从来没见过,下次我也要试试。

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