2016-10-11 ↔ 6108阅读

孩子不爱吃饭怎么办

网上类似的文章有不少，但有一些只是信手抄来，家长们看后常常会茫然不知所措。笔者如下所述既有实践积累也有理论方面的心得体会，分享出来希望能对各位有所帮助。

不要吃零食

1.零食令味觉疲乏。孩子为何喜欢吃零食，说白了就是零食“好吃”，“好吃”的零食中含有大量盐、辣椒、香精、糖等强烈刺激味觉的辅料，这些作料和添加剂不仅不健康，对于消化系统的刺激远胜于常规饭菜，让孩子的味觉和消化系统疲劳乏味，如何还能对妈妈的健康佳肴提起兴趣？
2.零食会抑制食欲。零食多为垃圾食品，垃圾食品的显著特点是高热、高油、高糖，除了热量以外几乎没有其他营养，这样的食物吃多了不会让孩子获得丰富的营养，但却可以让孩子产生强烈的饱腹感和满足感，看到饭菜很难再产生食欲。

运动

1.新陈代谢是自然规律。生命在于运动，大人孩子都一样。如果没有运动和消耗，代谢系统和消化系统就不会发出饥饿信号，久而久之还会发生紊乱，甚至让孩子产生厌食情绪。对于久坐不动、茶饭无心的孩子而言，带TA去外面疯玩一阵就是最好的“健脾”良方。
2.要想小儿安，三分饥与寒。我从小在农村长大，无论严寒酷暑只要有时间就和小伙伴们在外面疯跑，到了饭点回到家中若不见饭菜就饿狼一般四处搜寻食物，从来没有体验过不想吃饭的感觉。当时有几个远在城里的堂兄妹就不一样，我一天吃掉的饭可以抵得上他们一周的量，叔叔婶婶愁得没有办法，等到暑假就把孩子们送到我家，让他们跟我一样成天在外面疯玩儿，等到了饭点儿，一个个吃起饭来比我都带劲儿。
3.规律生活。按时、按量进餐，吃饭要专心，培养良好的进餐习惯；小宝宝可以适当少食多餐。

吃容易消化的食物

1.碳水化合物。米、麦、豆等五谷杂粮是最健康、最易于消化、最易于获得营养的食物，虽然当今社会家家户户各种饕餮，但对于孩子而言上述这些最基本的“碳水化合物”仍是最佳营养源。
2.蔬菜水果。蔬菜水果是维生素、膳食纤维、微量元素的最佳来源。一定不要忽视膳食纤维，看似粗糙不易消化的茎、杆、皮中的膳食纤维与脂肪、蛋白质、维生素一样，已被列为人类四大营养之一。
3.不要过量摄入蛋白质。如果孩子真的不喜欢吃肉，或者吃了肉类及高蛋白食物后不易消化，那么请不要逼迫孩子过量摄入蛋白质。蛋白质适量就好，多了会增加身体代谢负担，并且身体中的脂肪、糖及蛋白质之间在需要的时候也可以相互转换。

做营养可口的饭菜

1.认真做饭。据我所知，很多孩子不喜欢吃饭的主要原因就是父母没有时间认真做饭，不是草草了事就是带着孩子找饭馆解决，久而久之孩子自然不会对家中的饭菜产生兴趣。
2.不要追求感官刺激。烹饪技术的真谛在于营养搭配、健康美味，通过增加作料刺激感官的方法是美食之门的一条不归路。
3.营养搭配。热量、蛋白质、维生素、膳食纤维的搭配要合理，不可单纯追求高热、高脂、高糖，让孩子避免挑食。
4.要不要补锌。缺锌容易导致孩子味觉疲乏的理论由来已久，很多家长通过补锌让孩子重新对饭产生兴趣，我自己身边也有类似的例子。不过，给孩子补锌需要注意两点：一是不要盲目，补锌之后没有效果就要另想办法，补锌之后效果明显也要适可而止；二是选择可靠的补锌产品，谨防有激素添加的虚假补锌产品，据我所知，个别无良企业所制造的补锌品含有刺激食欲的激素，孩子变得喜欢吃饭不是因为锌元素变得充足，更多的却是那些不知名激素的功劳。

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