破壁机 - 进来吧

破壁机煮粥经历

日期:2019-01-17 / 作者:胖头鱼 / 分类:家居生活 / 浏览:1,444次 1 个评论
破壁机煮粥经历
前段时间花不到400元买了一部志高牌破壁机,然后用这部破壁机制作了豆浆、果蔬精力汤、米糊、果汁以及杂粮粥。豆浆、精力汤、米糊以及果汁的制作没什么好讲的,都很成功,也很快捷,成功程度甚至超越了豆浆机、榨汁机和电炖锅,快捷程度可以用“一键操作”四个字来概括。 唯有煮粥这一项,尽管最终也得以成功,但却经历了一点小小的挫折。 破壁机煮粥失败经历 起初我就怀疑破壁机在煮粥过程中对颗粒状食材进行恰当处理的能力,但仍然忍不住内心...

志高破壁机预约功能体验

日期:2019-01-16 / 作者:liuxin / 分类:家居生活 / 浏览:655次 0 个评论
志高破壁机预约功能体验
今年“双11”买了台志高破壁机,这台破壁机价格不高,但功能却相当丰富。除了具备各种食物处理功能外,预约和保温功能也为我带来很多方便。 预约功能的意义在于能够让我们更加合理地安排破壁机的运转时间。有了预约功能,我们就可以预先将食材放入破壁机,然后设定好启动时间,让破壁机在预定的时间将食物准备就绪。 下面举两个例子。第一个例子是一个失败的例子。某天我打算预约一大杯豆浆,我在头一天晚上将豆子和水加入破壁机,当时是晚上10...

破壁机能制作出完全无渣的豆浆吗

日期:2019-01-16 / 作者:liuxin / 分类:家居生活 / 浏览:376次 1 个评论
破壁机能制作出完全无渣的豆浆吗
不管是破壁机还是豆浆机,其性能好坏主要还是要看破碎能力。性能好的破壁机或豆浆机破碎能力强,做出来的豆浆口感比较细腻;性能差的机型破碎能力弱,制作出来的豆浆中就会有比较粗的豆渣。对于豆浆这种传统美食,我们一直都在追求“无渣”,但破壁机或豆浆机真的能制作出完全无渣的豆浆吗? 豆渣不会凭空消失 在餐厅喝到的豆浆中大多都没有豆渣,于是就有人误以为专业豆浆机可以制作出完全无渣的豆浆。其实很多豆浆都是经过过滤才变得没有豆渣。豆...

误食果蔬洗涤盐怎么办?

日期:2019-01-15 / 作者:太阳花 / 分类:家居生活 / 浏览:343次 2 个评论
误食果蔬洗涤盐怎么办?
中午吃完牛肉白菜馅的饺子后,我打算用“果蔬洗涤盐”洗点葡萄吃,可是翻遍了几个抽屉也没找到洗涤盐。我问婆婆见没见果蔬洗涤盐,婆婆说被她不小心用来给白菜馅“杀水”了。我一听大吃了一惊,马上跟婆婆说:“这是洗水果和蔬菜用的,不能当作食盐吃”。婆婆听了不以为然,认为用来清洗蔬菜和水果的盐吃了也不碍事。虽然当时吃完饺子大家都没有任何不适反应,但我还是不放心,毕竟婆婆冷冻起来的饺子还有不少,到底该继续吃还是扔掉,这是个问题。 ...

志高破壁机磨粉性能测试

日期:2019-01-12 / 作者:liuxin / 分类:电子电器 / 浏览:217次 1 个评论
志高破壁机磨粉性能测试
前段时间买了台志高破壁机,豆浆、米糊、果汁等常用功能都试过了,找了个机会我又测试了一下这台破壁机的磨粉性能。 用破壁机打果汁、做豆浆什么的都不稀奇,因为这类食物的制作都有水参与,在刀头旋转的过程中,水流可以将食材冲到刀头周围,食材能与刀头充分接触,反复搅打后自然会有不错的效果。相比起来,磨干粉就有所不同。以前见过的那些用来磨粉的机器都是大块头,所以总感觉破壁机商家展示出来的那些被磨得细腻的干粉都是骗人的。 磨黄豆...

破壁机的冷打杯和研磨杯有用吗

日期:2019-01-12 / 作者:liuxin / 分类:电子电器 / 浏览:2,464次 1 个评论
破壁机的冷打杯和研磨杯有用吗
了解过破壁机的朋友都知道,破壁机的主要用途包括热食(豆浆、米糊、汤等)、冷打(榨汁、碎冰等)和研磨(药材粉、芝麻酱等)三大项。 有些品牌的破壁机会针对这三项用途分别配备热食杯、冷打杯和研磨杯,而有些机型则只附带一个热食杯。热食杯是破壁机最重要的“主杯”,结构也最复杂,既可以用来制作热食,也可以被用来进行冷打和研磨。于是问题来了:既然热食杯的功能如此全面,要冷打杯和研磨杯何用之有? 热食杯、冷打杯和研磨杯的不同之处 ...

苏泊尔真空静音破壁机靠谱吗

日期:2019-01-10 / 作者:liuxin / 分类:电子电器 / 浏览:292次 1 个评论
苏泊尔真空静音破壁机靠谱吗
破壁机的功能强大,可以替代传统料理机、榨汁机和豆浆机。破壁机虽好,但一直以来都有两个槽点:一个是工作噪音比较大;二是制作果蔬汁时氧化现象严重,会对口感和营养造成影响。 今天要讲的苏泊尔真空静音破壁机(型号名为“JP98LV-1300”)号称可以解决上述两个难题,但实际效果究竟如何呢? “静音”效果 苏泊尔JP98LV-1300破壁机的“静音”效果其实是靠搅拌杯外面的静音罩实现的。静音罩是搅拌杯以外的一个透明罩,被集...

豆浆机和破壁机做豆浆的不同之处

日期:2019-01-05 / 作者:liuxin / 分类:电子电器 / 浏览:413次 1 个评论
豆浆机和破壁机做豆浆的不同之处
豆浆机和破壁机都是豆浆制作“能手”,在豆浆制作方面有许多相近之处。在很多人印象中,豆浆机和破壁机甚至就是同一种东西。其实不然。仅从豆浆制作功能来看,二者之间就有诸多不同。 我之前曾用豆浆机做过一些豆浆,最近又买了一台破壁机用来做豆浆和其他食物,对豆浆机和破壁机在豆浆制作方面的不同之处有一定体会。 豆浆制作效果不同 大多数豆浆机的单次制作量都是1100ml-1300ml(也有一些是900ml-1300ml),会有一个...

破壁机的加热杯通用吗

日期:2019-01-03 / 作者:liuxin / 分类:电子电器 / 浏览:511次 0 个评论
破壁机的加热杯通用吗
破壁机的底座和加热杯通常采用分体式设计,以便于在破壁机运行结束后将杯子端起来倒出食物。破壁机的电机、控制电路以及操作面板都被集成于底座,刀头、温度传感器和加热丝被嵌入加热杯内。加热杯的构造复杂、硬而易碎(多为玻璃材质),一旦摔碎或坏掉就难于修复。于是问题来了:破壁机的加热杯坏掉怎么办?加热杯之间可以通用吗? 同品牌破壁机之间的加热杯大多是通用的 同品牌的破壁机中,有些型号的杯子是一模一样的,彼此之间可以通用。如果破...

志高破壁机使用感受

日期:2019-01-02 / 作者:liuxin / 分类:电子电器 / 浏览:1次 2 个评论
志高破壁机使用感受
借着“双11”的东风买了一台志高破壁机。之所以选择志高,首先是因为志高品牌的口碑还不错,再加上我选的这款破壁机价格便宜(到手价只要不到400元),功能方面貌似也没少哪样,所以果断剁下。 我买破壁机主要用来制作豆浆和米糊之类的常规食物,对性能要求并不高,这台与豆浆机价格相仿的破壁机应该能够满足我的使用需要。 型号和参数 1、我所购买的志高破壁机型号名为“ZG-YM1701”(以下简称“志高破壁机”),属于志高破壁机中...