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自己动手做辣条

日期:2018-03-14 / 作者:天涯 / 分类:电子电器 / 浏览:857次 2 个评论
自己动手做辣条
作为辣条的忠实粉丝,本人从小就励志吃遍世界上所有好吃的辣条。吃了这么多年的辣条,好吃的也确实见过不少,但渐渐发现个别产品在食品安全甚至卫生问题上让人不安,再加上相同一款辣条的味道千年不变,就算再好吃也有吃腻的时候。 作为资深吃货,为了吃到健康美味、口感独特的辣条,万般无奈之下只好亲自动手了。 辣条的主材 可用来制作辣条的材料有很多种,但是我们常吃的成品辣条多数为豆制品。考虑到豆制品的制作工艺复杂,本人目前还没学会,...

广式腊肠健康吗

日期:2017-11-30 / 作者:胖头鱼 / 分类:家居生活 / 浏览:959次 2 个评论
广式腊肠健康吗
广式腊肠的主要原料 猪肉(肥瘦适当的猪腿肉)、白砂糖、食用盐、肠衣、蒸馏酒、酱油、防腐剂(食品厂商会有少量添加)。 广式腊肠的制作方法 1、肠衣的制作。广式腊肠最外层用来装腊肉的膜叫做“肠衣”,由猪小肠制作而成:将猪小肠内部脂肪刮除,留最外层薄薄的肠衣并清洗干净即可;也可将肠衣风干并防潮、防霉、防虫、妥善保管,使用时用温水泡软即可。 2、腊肠的制作。将猪肉切丁,保证肥瘦肉丁均匀;用盐水浸泡脱水,最好再用开水烫一下以...

广东特产大盘点

日期:2017-11-29 / 作者:胖头鱼 / 分类:家居生活 / 浏览:688次 2 个评论
广东特产大盘点
好多年都不再往老家带广东特产,一是因为各地的物产极大丰富,广东那些有名的特产在各个城市都能买到;二是忌惮于食品的工艺和安全问题,一直认为那些日久不坏的食物一定有问题。 直到前段时间去朋友家再次吃到了正宗的广东腊肠,才发现有些好吃的东西在广东以外的地方永远都买不到! 广式腊肠 主要原料:猪肉、白砂糖、大豆蛋白、食用盐、蒸馏酒、肠衣 制作方法:猪肉切丁,用盐水浸泡脱水,然后用开水烫以去除游离的油渍,经过腌渍后灌入泡软的...

“百草味”零食体验

日期:2017-04-24 / 作者:深海鱼 / 分类:家居生活 / 浏览:1,100次 3 个评论
“百草味”零食体验
上周嘴馋,从网上买了两种“百草味”商标的零食,现在说一下我品尝后的体验,希望对大家能有所帮助。 网购“百草味”夏威夷果 我买的是百草味-夏威夷果218g×2袋的产品,淘宝价为36.9元,大部分地区包邮,部分地区邮费5元。我品尝之后发现,此夏威夷果稍有甜味,含油量大,总体味道很不错。一次少吃几颗可以,吃多了会觉得比较齁,不喜吃含油量大的人慎买,胆结石,高血压的病人则最好不要买。 夏威夷果的营养价值 再来看看包装袋上的...

卫龙辣条种类盘点

日期:2017-03-30 / 作者:天涯 / 分类:家居生活 / 浏览:7,151次 3 个评论
卫龙辣条种类盘点
说起辣条首先想起的就是卫龙,网上有人说卫龙是辣条界的扛把子(老大),个人感觉名符其实。不过话说回来,很多品牌的辣条都销声匿迹了,只有卫龙越做越火了,说明卫龙肯定是认真去做了,而且还做出了很多种不同种类的辣条。 卫龙小面筋 卫龙小面筋就是我们最常见、最常吃的一种,味道为甜辣味,口感筋道、虚软。小面筋包装比较小,比较容易携带,袋子里装的火柴棍长短的小节,可以直接吃,或者用菜、饼卷着吃。以前吃的小包装都是26克的,售价为...

最受欢迎的几种辣条

日期:2017-03-29 / 作者:天涯 / 分类:家居生活 / 浏览:5,795次 4 个评论
最受欢迎的几种辣条
很多人说辣条是小孩最喜欢的食品,其实很多大人也抵挡不了辣条的诱惑。我的一个朋友都快30岁了,酷爱吃辣条,喝酒都要就着辣条。后来受他影响,我自己无聊的时候会把辣条当零食吃,不仅可以解馋,也可以怀念一下小时候吃辣条的感觉。 辣条吃过不少,下面找出几种最好吃的类型写下来跟大家分享一下。 疯狂牛头 小时候吃过的一种辣条,看上去是一个个不规则的大疙瘩,我们称之为“鸡头”。一大袋子里面可以装很多颗,拆开包装后可以散卖,一颗卖一...