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红皮鸡蛋和白皮鸡蛋有区别吗?

日期:2018-02-18 / 作者:太阳花 / 分类:家居生活 / 浏览:111次 0 个评论
红皮鸡蛋和白皮鸡蛋有区别吗?
鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素等人体所必需的营养成分,而且价格便宜,因此大家在日常生活中都离不开鸡蛋。但是,当我们去超市采购鸡蛋时却会发现,鸡蛋常有红皮和白皮之分,两种不同颜色的鸡蛋还被标上了不同的价格,这又是何道理? 鸡蛋的颜色之别从何而来 鸡蛋壳是红色、白色还是其它颜色,主要取决于母鸡的品种。蛋壳的颜色来自于母鸡生成鸡蛋的最后一个环节:母鸡生殖系统表面会分泌不同的色素,这些色素会被均匀涂抹在白底的蛋壳之上,由于母...

如何选购米桶

日期:2018-02-10 / 作者:太阳花 / 分类:家居生活 / 浏览:153次 2 个评论
如何选购米桶
对于三口之家而言,新买一袋大米可能要吃很久,可若要让开封的大米长期暴露于空气,不仅会长虫,还会受潮、发霉甚至产生毒素,于是米桶这种器物就派上了用场。 但是问题来了:即便你有米桶也未必就能够高枕无忧,重点还在于你的米桶够不够好。 米桶的材质 根据材质的不同,目前市场上的米桶主要有陶瓷米桶、木质米桶和塑料米桶。 1、陶瓷米桶是比较传统的一种大米的容器,其优点是安全卫生、防潮耐热,缺点是外观古板、体积庞大、笨拙易碎,不太...

过油肉土豆片的家常做法

日期:2018-01-23 / 作者:太阳花 / 分类:家居生活 / 浏览:204次 5 个评论
过油肉土豆片的家常做法
过油肉土豆片是我们老百姓餐桌上比较常见的一道家常菜,其味道酥嫰软滑、香味四溢,是非常受欢迎的下饭菜。过油肉土豆片做法并不复杂,但若想要获得色香味俱全的效果,还需要在细节方面多下功夫。 备料 1、把瘦肉切成薄片(太厚影响口感)后,用料酒、大葱、盐、花椒粉、姜粉、味极鲜酱油等调料腌制半小时左右。 2、将鸡蛋液和淀粉调成糊状。 3、把土豆切成片(土豆片不能切的太薄,否则炸出来后容易粘一起)泡水,控干后备用。 4、把调好...

如何买到优质牛奶

日期:2017-12-03 / 作者:太阳花 / 分类:家居生活 / 浏览:319次 3 个评论
如何买到优质牛奶
大家都知道牛奶的营养价值高且易于吸收,每天喝些牛奶可以补充人体所需的蛋白质、维生素、钙和其他微量元素。但是,当大家去超市选购牛奶时,就会发现牛奶售卖区堆满了各种花花绿绿的奶产品,颇有“乱花渐欲迷人眼”的阵势,再若招架不住导购的热情推荐,我们极有可能买到低质甚至劣质的奶制品。 我常常看到一些名称中包含“乳饮料”的奶产品占据超市一角,这种“饮料”味道酸甜,深受孩子们的喜爱,逢年过节时也常常成为我们的“馈赠佳品”。熟不知...

如何识别地沟油

日期:2017-11-19 / 作者:胖头鱼 / 分类:家居生活 / 浏览:324次 2 个评论
如何识别地沟油
近几年来能够看到地沟油的机会越来越少。我常常留意,即便是路边的早点摊,油锅旁边放着的俨然也都是大品牌的色拉油桶。这可能要归功于大豆、玉米等农作物的产量提升,植物油原料成本相对越来越低,再加上相关部门的监管和公众意识的提高,使得地沟油的生存的空间越来越狭小。 尽管如此,地沟油也没有完全销声匿迹。在我们看不到的角落里,不法商贩依然肆无忌惮地干着卑鄙的勾当,某些黑心食品厂和饭店为了省下每升几块钱的柴米油盐,仍在偷偷使用地沟...

花生有了哈喇味还能吃吗

日期:2017-11-18 / 作者:胖头鱼 / 分类:家居生活 / 浏览:716次 1 个评论
花生有了哈喇味还能吃吗
逢年过节的时候,家家户户都要买些花生、瓜子、核桃、松子等干果类小零食,好在节日期间与家人、亲朋坐下来聊天的时候一起享用。不曾想,大家尽管觊觎于这些美味的零食,却因为身上的肥肉越来越多、营养越来越过盛而食不甘味,花大把银子买来的干果最终只能成堆地被剩下。 好在干果不像水果那样娇弱,保存个把月应该问题不大,只要把它们妥善储藏起来,等到下次一起相聚的时候再拿出来一起享用应该也不迟吧? 万万没有想到的是,好好的干果,既没有发...

人造奶油与天然奶油有何区别

日期:2017-11-17 / 作者:胖头鱼 / 分类:家居生活 / 浏览:362次 3 个评论
人造奶油与天然奶油有何区别
当我们去蛋糕房订蛋糕时,常常抱怨一块小小的蛋糕竟然如此之贵,这时就会有店员过来解释道:亲,我们店里用的可是天然奶油哦,不会像XX店那样用的全都是人造奶油。还会说他们的原料成本有多么高,好像买了他们的蛋糕就是捡到大便宜一样。 什么是天然奶油 其实蛋糕师的说法倒也不全是胡邹。据我们了解,确实有一种“人造奶油”的价格相对便宜不少,在营养价值和健康指数方面貌似也不比天然奶油。 说到这里,我们先来了解一下什么是天然奶油。天然...

网购西葫芦种子记

日期:2017-10-12 / 作者:胖头鱼 / 分类:家居生活 / 浏览:317次 1 个评论
网购西葫芦种子记
我的家乡地处河套地区,这里气候干燥,降水量较少,土壤肥沃,非常适合籽用西葫芦的生长。 春天的时候,老爸跟我说今年打算种些籽用西葫芦,还说现在的收获技术很好,到了秋天不用像我小时候那样猫在地里要抠半个月葫芦籽。 西葫芦这种作物比较易于种植,田间管理也不太费力,收籽的问题现在可以用机器解决,但还有一个问题就是种子太贵,一桶400克的种子只够大半亩,当地的价格却要160元,一亩地光种子费用就要200多元。 为了节省一些种子...

智能驱鸟器靠谱吗

日期:2017-10-08 / 作者:胖头鱼 / 分类:电子电器 / 浏览:352次 1 个评论
智能驱鸟器靠谱吗
鸟患猛于虎狼,这是被众多果园主、鱼塘主和农场主们所公认的事实。就像大灰狼会祸害小绵羊一样,各种大大小小的鸟不仅会殃及种子、幼苗,还会偷走或毁坏即将收获的劳动成果,让人咬牙切齿,恨不能食其肉寝其皮。 鸟患虽让人恨之入骨,但鸟类也是地球的一员,再加上国家有法律明令禁止捕杀,所以对于鸟患只能防、不能绝。 在这样的背景下,市场上出现了五花八门、良莠不齐的“智能驱鸟器”。那么问题来了,这些所谓的智能驱鸟器究竟有没有用,真的有驱...

烘焙宝典-《跟着君之学烘焙》

日期:2017-09-12 / 作者:太阳花 / 分类:家居生活 / 浏览:302次 1 个评论
烘焙宝典-《跟着君之学烘焙》
很多人第一次亲手做饼干或蛋糕的动力都是来自于孩子,我也不例外。我家儿子非常喜欢吃各种甜点,是个不折不扣的“小吃货”,为了满足他不断膨胀的“味蕾”,我便硬着头皮开始了“烘焙之旅”。 刚开始做烘焙时,我挑了做法简单且容易成功的戚风蛋糕来做,具体步骤都是按照网上的说明来操作,做出来的蛋糕特别瓷实、一点儿都不膨松(应该是蛋白没有打发,具体打发程度步骤里没有详细说明)。第一次出手便出师不利,我反省了一下自己的方法,觉得对于我...