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吃“江边城外烤鱼”记

时间:2019-09-29 / 作者:太阳花 / 分类:家居生活 / 浏览次数:1,078次 / 1个评论 发表评论

作为一名曾在北京工作近10年的“北漂一族”,北京的很多美食都给我留下了深刻的印象。我之前在上地工作的公司附近有一家“江边城外”烤鱼店,这家店的烤鱼味道鲜美、小菜精致可口(我最喜欢这家的麻酱油麦菜),平时同事聚餐、招待朋友和客户都会选择“江边城外”烤鱼店。即便我离开北京后,有时去游玩或办事的时候,也会抽空去饕餮一顿。

江边城外烤鱼

“江边城外”烤鱼通常会选用鱼刺很少的清江鱼和黑鱼(也有草鱼可选,但人们多数选择的是这两种),鱼肉鲜嫩美味,汤汁醇香入味,再加上刺少,大人孩子都可以放心地大块朵颐,吃个痛快。江边城外烤鱼的口味类型也比较多,有香辣味、豆豉味、咸香味、麻辣味、肉末酸豆角味等等,由于我自己不怎么能吃辣,也不敢给孩子吃太辣的,所以我每次选择的都是豆豉或咸香口味,百吃不厌。江边城外烤鱼店的小菜份量并不大、价格却也不贵,样样都精致爽口,搭配烤鱼一起吃无异于锦上添花。

江边城外烤鱼

江边城外烤鱼的美食让我留连忘返,但我还发现了一个特别有趣的现象:这里的烤鱼都是按重量计价,点餐时,服务员常常会告知鱼的重量(难道都是提前称好的?)。例如,这次我们一家三口去吃烤鱼时,服务员直接告诉我点的清江鱼重量为3斤,我说我要两斤多重的,服务员说没有(以前我们一家三口去吃都是两斤多的鱼)。而我旁边的两桌客人,每桌就餐人数都是2人,鱼的重量分别是2.5斤和2.8斤,我感到好奇而有趣。

江边城外烤鱼

其实仔细想想就不难发现,江边城外烤鱼店鱼的重量与就餐人数有直接关系:即保证人均消费在70多元左右。三个人就餐时,服务员报出的鱼的重量就会相对重一些,但事实上,2.5斤、2.8斤和3斤的鱼本身的重量可能并没有多大区别。以前我们一家三口去吃烤鱼时,服务员报出的鱼的重量只有两斤多,可能是因为我儿子当时年龄小,服务员按照两位来计算。这次带着长得高大壮实的儿子(十周岁)去吃饭,俨然已经是标准的三人餐,所以服务员告诉我没有两斤多的鱼。

江边城外烤鱼

不管怎么样,我们一家三口还是一如继往地喜欢这家店,以后去北京还是要去大吃一顿的。

江边城外烤鱼

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1个评论

  1. 匿名
    2019/09/30 09:49:01

    江边城外真得好好吃,我喜欢。

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