2019-11-13 ↔ 3932阅读

意式全自动咖啡机使用注意事项

意式全自动咖啡机的功能较多、构造复杂，使用过程中也有诸多注意事项，否则就可能会导致咖啡机出现故障。

使用过程中的注意事项

1、意式全自动咖啡机一般是指可以直接使用咖啡豆制作意式咖啡的咖啡机，从咖啡豆的研磨到煮成咖啡只需一台机器就能搞定。不过需要注意，意式全自动咖啡机虽然可以使用咖啡豆制作咖啡，但大多都不支持直接用咖啡粉来制作咖啡，切不可将已经磨好的咖啡粉加入咖啡豆槽，否则极有可能导致咖啡机损坏。
2、最好使用纯净水制作咖啡，这样可以避免咖啡机内产生过多水垢，影响使用寿命。也有一些咖啡机的水箱自带一个兼具过滤和软水功能的滤水器，但滤水器在使用一段时间后是要更换的，否则过滤效果会变差。

咖啡机的清洗

1、意式咖啡机的集水盘（咖啡出口下端用于收集溢出水滴的部件）、咖啡渣槽（煮完咖啡的废渣收集槽）要及时清洁，否则容易滋生细菌、影响咖啡制作效果并带来卫生问题。
2、大多数全自动意式咖啡机的冲泡器（冲泡咖啡的核心部件）是可以拆下来清洗的，打开咖啡机侧面的外壳（也叫“服务门”，一般设有专门的打开把手）就可以看到冲泡器，按照说明书中的方法将该部件取出就可以进行冲洗，该部件至少每周清洗一次。
3、意式全自动咖啡机需要定期除垢，这样才能让咖啡机保持良好的状态，避免管路堵塞等问题。给咖啡机除垢需要购买专门的咖啡机除垢剂，然后按照说明将除垢剂加入水箱并添加一定量的清水便可进行除垢。
4、咖啡出口以及奶泡器等部件也要使用清洁工具进行清洁，否则也可能会影响部件功能并滋生细菌。

咖啡机的润滑

除了清洁以外，通常还需要对意式全自动咖啡机的冲泡器进行定期润滑。润滑时需要使用专用的咖啡机润滑脂，步骤大概是这样的：清洗完冲泡器后待其晾干，将润滑脂均匀涂抹在冲泡器两侧的轨道上、传动轴等部位即可。

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