最近，湖南郴州“大头娃娃”事件引发了大家的关注。事件中受到伤害的这几名宝宝，因对牛奶过敏或肠道有问题而不能食用普通奶粉，只能食用特殊医学配方的深度水解或氨基酸奶粉。其父母在母婴店购买特医奶粉时，导购极力推荐一款冒充特医奶粉的固体蛋白饮料。后果就是，这些宝宝们在喝了几个月、甚至长达数年的固体蛋白饮料后，出现了生长发育迟缓、湿疹反复发作、颅骨突出、频繁发烧、拍头等症状，被医院确诊为“佝偻病”。
在心疼宝宝、谴责无良商家和母婴店的同时，我们也意识到，在复杂的社会环境中，只有提高父母的辨别水平、认知能力，才能更多地避免宝宝遭受伤害。
配方奶粉主要指婴儿配方奶粉，根据营养构成特性的不同，可以将配方奶粉分为普通配方奶粉和特医奶粉。
普通配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要，以牛乳为基础，添加乳清蛋白、植物油、DHA、AA、铁、乳糖等营养成分，以期最大化地接近母乳。大多数婴儿都可以正常食用普通配方奶粉。
特医奶粉的正式名称是“特殊医学用途婴儿配方食品”（或特殊医学用途婴儿配方粉）。故名思议，特医奶粉是给有特殊医学状况的婴儿食用的，特殊医学状况指牛奶蛋白过敏、乳糖不耐受、早产儿等状况。
特医奶粉主要包括水解蛋白配方奶和无（低）乳糖配方两种，其中水解蛋白配方奶根据水解（即蛋白质被分解为小分子）程度不同，可以分为部分水解配方、深度水解配方和和氨基酸配方三类。部分水解配方奶是将牛奶中的蛋白质预先分解为小分子，易于消化吸收，适合高过敏风险宝宝食用，可用来预防过敏；深度水解配方奶是将蛋白质进一步深度分解，适合已经出现过敏症状的宝宝食用；氨基酸配方奶是将蛋白质完全分解为氨基酸，更加易于宝宝消化吸收，适合对牛奶蛋白质特别敏感的宝宝食用。
无乳糖和低乳糖配方奶粉是将奶粉中的乳糖部分或者全部用葡萄糖或蔗糖代替，以解决婴儿乳糖不耐受的问题，这类特医奶粉通常包括牛奶无（低）乳糖配方奶和大豆配方奶。
我们依然认为，母乳是婴儿最好的天然食品，如果在迫不得已的情况下选择配方奶粉，也建议大家通过正规渠道购买正规品牌奶粉。
