是坑爹吗?全自动面条机靠不靠谱

是坑爹吗?全自动面条机靠不靠谱

时间:2016-03-13 / 作者:胖头鱼 / 分类:家居生活 / 浏览次数:41,438次 / 13个评论 发表评论

老家是北方的,爹妈籍贯一个甘肃一个山西,所以从小爱吃面条也是必然的。家里从奶奶开始面食手艺就是一流,妈妈的手工面现在更是绝活。但结婚以后工作忙、时间少,加上技术也不过关,所以自从听说全自动面条机这种东西以来,就一直在关注。
但也曾关注很久都没有下手,就是因为感觉还不够靠谱。为什么这样讲?因为出面质量确实不能和手工面相比,厂商吹得太狠让用户过于失落,网上铺天盖地的负面言论确实不无根据。下面列出几个主要品牌的产品缺陷,供各位参考讨论。

各种面条

几款主流产品的主要缺陷


1、飞利浦。其实飞利浦总体来讲算是不错的,包括电机、搅拌轴、面板的材质和用料都可圈可点,结构和收纳设计也有亮点,缺点就是挤压式出面的原理始终如一,出面品质没有质的飞越,并且会有剩面。
2、九阳。九阳是不错的厨电厂商,但最开始的几款产品确实不敢恭维,还好后来一直在不断改进创新。九阳面条机的缺点是产品化做的不够好,有些塑料轴、塑料壳的机器用起来确实会有更多问题,但高端机型还不错,全新设计的L6、L10及L12机型还能比较好地解决剩面问题。
3、格菱乐。格菱乐做面条机的历史应该比飞利浦和九阳更短一些,但在用料、设计以及细节方面都貌似很牛的样子。主要缺点是产品型号过多,给人感觉没有重点,并且定价有点高,如果商家肯给出一部分优惠就会体现出极高的性价比。
4、丽电。丽电面条机在电商平台上卖得也比较火,最大的特点是容量大,曾经也有一款钢性内胆、金属搅拌轴的产品上架,但目前架上的型号看上去却没有什么亮点,定价如果能再低一点也许会更有竞争力。

面条机厂商宣传画

个人观点


1、确实不比手工面。市面上的所有这些全自动面条机,跟手工面熟手相比,出面质量都不敢恭维。
2、健康可以有。除了速度快,不用担心添加剂的问题。外面主食店里买的面是不一样的,为了要解决粘连、卖相之类的问题,据说都要加一些添加剂,反正我吃了一般都会有明显的饱胀感。
3、用法很重要。说明书一定要看,水面配比还是很重要,毕竟只是个工具。油、盐、菜汁、鸡蛋的添加都会影响面的品质,有好的影响也有坏的影响,除了仔细读说明,这个还需要自己摸索。
4、电机功率、搅拌轴、面板很重要。电机功率、搅拌轴、面板的参数和材质是重点比较的地方,除了品牌以外,这几个方面一定要做比较。
5、新的制面方式有待观察。例如九阳的L10,采用了比较新的制面方式,还有各别型号的产品采用了“切”而非“挤”的方式出面,都是很好的创新,但实际的效果如何,还有待观察。

搅拌轴很重要

有代表性的单品

(2017-12-10更新)
●九阳L6全自动面条机,垂直吹面、顶置面仓、金属出面头、自动滴水等设计都是九阳在技术方向上对全自动面条机产品进行改进的结果,取得的效果确实都不错,只要价格能够保持在600元以内(日常售价699元,促销时可以领100元现金券),这款还是值得关注的:点击查看详情
●丽电M9全自动面条机,各方面的性能尚可,固定的出面时间虽然有些怪异,用起来却显得简单;这款单品最大的卖点是性价比高,300元左右的售价几乎没有哪个品牌的同级产品敢于应战:点击查看详情
●最靠谱的其实还是传统压面机,出面质量有保证,和面时多点水或少点水都问题不大,用完基本不用清洗;出面时采用“裁剪”的方式,比全自动机型“挤”的方式更靠谱;另外,这款是全电动机型,只需要简单和一下面就好,省力、快捷,价格也要比全自动的便宜一些:点击查看详情
jinlaiba.com是中立的评测网站。下列单品来自天猫、京东、亚马逊和淘宝,请放心浏览(2017-12-10更新)

13个评论

  1. 威的面条机
    2017/08/15 10:09:38

    丽电的确实不错,但容量太小了,才150克面粉的容量。最近新出的一款威的面条机,500克容量,做出来的效果跟丽电的差不多,有手动和自动档位。质量和价格算是同款家用面条机里面性价比之王了。

    • 匿名
      2017/08/15 10:31:34

      刚问过丽电客服,人家入门级的面容量480克,至少也有400克,不是你说的什么150克。客观地宣传自家的产品可以,指出别人的缺点也没毛病,但黑别人时也要讲客观事实。

  2. 匿名
    2017/03/29 08:34:52

    我用过九阳的,也用过飞利浦和另一款小品牌的。感觉九阳的价格不厚道,同等价位的,飞利浦早就是金属轴了。

  3. 霸气奶妈
    2017/03/26 11:47:55

    前段时间买的一台丹阳科乐的面条机,是他们厂家直销的。现在一天轻轻松松做20代面粉。机器质量感觉还不错,运行很稳定,有问题了回复还挺及时的。价格的话个人感觉物有所值,对得起这个价!我是同行人介绍的,他们用这牌子用的好多年了,推荐给我用的,现在用下来感觉不错。所以推荐给你。你可以了解看看!

  4. 匿名
    2016/12/15 10:23:45

    我1212的时候买了L6,坐等快递中。
    我家都比较爱吃面条,但没时间做,做面的手艺也不过关。
    最近这些年没少吃外面的面条,现在年龄大了,很多时候吃完回来就觉得胃里像坠了石头。
    不敢再乱吃了。

  5. 123456
    2016/12/07 22:32:59

    九阳面条机模头取不下来了怎么办?

    • 匿名
      2016/12/15 10:20:26

      用工具(例如刀刃)沿着缝隙往下撬,应该是被硬面卡住了。


  6. 2016/11/20 22:10:08

    搅拌容器中剩面过多

  7. 欢乐颂
    2016/10/19 21:51:17

    全自动面条机使用起来很方便,很适合上班族和不会擀面害怕添加剂又爱吃面的人,可以放心入手,大爱

  8. 啊啊啊
    2016/10/10 17:26:16

    家人都喜欢吃面,出去吃又感觉不怎么卫生,就买了个面条机,入手后挺满意,面条机挺好用,做的面条也好吃,很喜欢

  9. 匿名
    2016/09/30 16:08:14

    这东西咋说了,面条机毕竟是机器,和手工的没法比,凑合还行

  10. 匿名
    2016/03/15 20:55:56

    我买的是电动面条机,效果很好。

  11. 匿名
    2016/03/14 12:36:18

    我们全家都很喜欢吃面条,自己上班带孩子,做手擀面费时费力不现实,只能是用面条机,我喜欢吃软呼的,觉得面条机做出来太精道,我这不算差评吧

请发表评论(无须注册)

你的昵称(可匿名)