利仁电饼铛使用感受

利仁电饼铛使用感受

时间:2017-05-02 / 作者:天涯 / 分类:电子电器 / 浏览次数:198次 / 3个评论 发表评论

以前比较喜欢吃培根、鸡柳之类的煎炸食物,但每次想吃的时候都比较麻烦,兴师动众一番锅碗瓢勺,到最后也就吃几块解解馋而已,不够折腾。
后来不知哪来的灵感去买了个电饼铛,这货对于煎、烤、烙样样专业,用起来都比较方便,不仅可以解决我烤肉的问题,偶尔还可以用来烙饼、煎鸡蛋,说来也算是一举多得。

电饼铛的用途

品牌和型号的选择


之前对厨房电器了解不多,只是通过广告才知道有苏泊尔、九阳、格兰仕之类的品牌,也知道某些品牌的电饭煲、豆浆机比较有名。至于电饼铛究竟哪种好心里完全没底,于是就去百度。看到网上有人推荐“利仁”牌的电饼铛,然后又去某宝搜索“电饼铛”的关键词,发现排名和销量都不错。我相信网友的眼睛是雪亮的,于是就决定去买利仁的电饼铛了。
我先去某宝找到一家利仁专卖店,发现这个牌子的电饼铛型号有十多种,根据烤盘大小和功能的不同,价格也从100元至600元不等。其实我的主要目的就是为了烤几片肉吃,多余的容量和功能没太多必要,于是选了功能简洁、价格便宜的型号“LR-280A”,售价只有99元。

利仁LR-280A

利仁LR-280A电饼铛的基本参数


利仁LR-280A电饼铛的功率为1200w,顶盖和底座都可以独立加热,加热温度最高为230度(不可调),烙厚饼时可以合上盖子上下同时加热,熟得更快。顶盖和底座的加热功能都有独立开关,可以根据需要自行控制。

这款电饼铛的烤盘直径均为26cm,顶盖深度和底座深度均为1.5CM,可以放置3CM厚度的食材;另外,由于顶盖和底座之间还可以有1.5CM的间隙,所以食材厚度最大可达4.5CM(除了3CM的深度以外,中间还可以再撑开一条1.5CM的缝隙,加直来一共4.5M,如下图所示)。

利仁LR-280A电饼铛的悬浮设计

几点使用感受


1、收到货的第一件事就是去烤培根,因为培根比较薄,只开底座加热就足够。用起来感觉加热速度有点慢,1分钟左右手放到烤盘上才刚有点烫,2-3分钟过后才完全热起来了,热起来之后每煎一份培根大约需要3分钟左右,效率一般,人多了可能同时要把顶盖加热打开,铺平之后双管齐下。
2、无论是烙饼还是烤肉,都比较容易粘锅,好在这款电饼铛的内层都有不粘涂层,清洗起来并不费力。不过在这里要提醒一下各位,一定不要用钢丝球之类的硬物去清洗其表面,刮伤以后就无法恢复,以后不仅会粘锅,不粘层还可能会逐渐脱落。
3、关于烙饼,看到很多人都在说烙饼容易焦糊的问题。其实电饼铛只是个简单的加热工具,用的时候还是要讲技巧的。如果只是烙煎饼、鸡蛋饼之类的薄饼,可以揭起盖子使用,烙制过程中适时翻动就不会焦糊;如果要烙厚饼就需要把面饼做得足够厚,盖好后最好可以让上盖紧贴面饼,这样才能保证受热均匀、不至于焦糊。

利仁LR-280A电饼铛的可展开使用

jinlaiba.com是中立的评测网站。下列单品来自天猫、京东、亚马逊和淘宝,请放心浏览(2017-07-15更新)

3个评论

  1. 匿名
    2017/05/17 10:34:54

    前两天用了自己家以前的电饼铛烙了烙饼,感觉上下加热不太均匀似的,下面已经烤黄了,上面还不太黄,这款不知道有没有这种情况。

  2. 匿名
    2017/05/03 17:35:35

    电饼铛最适合烙饼,简单快速,基本上成了家家必备了。

  3. 匿名
    2017/05/02 11:46:09

    以前我们家买电磁炉送了一个电饼铛,我还放在上面烤过红薯,和平时吃的味道不一样,不过也挺好吃的。

请发表评论(无须注册)

你的昵称(可匿名)