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电陶炉的加热温度多高为好

时间:2019-06-06 / 作者:liuxin / 分类:电子电器 / 浏览次数:523次 / 0个评论 发表评论

了解过不少电陶炉产品,从几百元到上千元的都有,在这个过程中发现一个现象:各式各样的电陶炉所采用的加热原理都一样,但彼此之间的最高温度却有所不同。大多数电陶炉的最高加热温度都被限制在300℃以内,也有少数产品的最高加热温度可以达到500℃以上,这又是何故?

电陶炉

为什么要限制加热温度


不管是加热温度在300℃以下还是500℃以上,其实都是人为限制的结果。电热丝的温度可以达到很高,但由于电陶炉的结构复杂,除了加热盘还有电路板、电线、外壳等部件,若不对温度加以限制,不仅会对加热丝自身的寿命造成影响,其他元器件也会因高温而加速老化,甚至还会带来安全隐患。

温度限制

最高加热温度多少为好


对于烹饪来说,300℃以下的温度倒也够用(电磁炉的最高加热温度大多都在300℃以下),不管是涮火锅还是炒菜都能胜任,还有个好处就是对电陶炉内部的元器件影响较小,将火开到最大时炒菜也不易产生大量油烟,使用完后的冷却速度更快,但在加热效率上就要比加热温度更高的电陶炉产品差一些。
最高加热温度在500℃以上的电陶炉产品加热速度更快,尤其是对于锅体较厚的砂锅和玻璃锅,也具有不错的加热效率。在使用导热性较好的锅具时,可以采用降低功率的办法控制加热温度,用起来更加灵活。不过,缺点也是显而易见的:首先,需要整体提升电陶炉内部元件及外壳的耐热性,确保在高温状态下不出故障、不影响电陶炉的使用寿命,这必然会增加制造成本;其次,在使用完毕后,电陶炉的余热更多,需要花费更长的散热时间后才能收纳。

某电陶炉参数

如何选择


由此可见,不管电陶炉最高加热温度是高还是低,都各有优缺点。最高温度较高的电陶炉用起来更加灵活,需要更高温度时可以加大功率,反之则可调小功率,用起来灵活而高效。不过,这类产品的价格较高(多在1000元以上),在使用过程中也要更加谨慎、科学。
最高温度较低的电陶炉型号较多,价格大多在400元以内,对于大多数家庭而言是更加实惠的选择。

最高温度

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