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风冷冰箱的优缺点

时间:2020-02-29 / 作者:liuxin / 分类:电子电器 / 浏览次数:859次 / 0个评论 发表评论

传统冰箱都是“直冷”(利用传导和热辐带走热量),虽然制冷效果不错,但冰箱内的湿气易于聚集,容易结霜,冷冻室常常还会结很厚的冰,需要时常清理,否则就会影响制冷效果。现在很多冰箱制冷都采用风冷方式,结霜问题得到改善,但也在使用过程中发现了新的问题。

风冷冰箱

风冷冰箱的优点


1、冰箱内的湿气小。风冷冰箱装有独立风机,通过“吹冷风”方式来制冷,这种方式可以有效避免湿气蒸腾和聚焦,不管是冷藏室还是冷冻室,都不再像直冷冰箱那样总是“湿漉漉”的。冰箱内(主要是冷藏室)也不再容易滋生细菌,不易产生异味(直冷冰箱冷藏室的潮湿环境易滋生细菌,有些异味就是细菌产生的),食物也不易霉变(比如:直冷冰箱冷藏室的馒头放几天会发生霉变,风冷冰箱则没有发现这种情况)
2、冰箱内不会结霜。风冷冰箱的冷冻室不会结霜,免去了人工除霜的麻烦。另外,冰箱内没有霜,放入的食品也就不容易冻且粘连,拿取食物时更加方便。
3、冰箱内的温度比较均匀。风冷冰箱采用冷风制冷,冷风可以让冰箱内部的空气更好地循环,温度更加均匀,因此大部分风冷冰箱的温控精度都号称±1℃,冷藏室和冷冻室的温度也可以精准调节(每1℃是一个挡位)。直冷冰箱内部的空气循环较差,不同部位的温度差异较大,常常无法精准调节温度(只能通过模糊的挡位进行粗略的调节)。

直冷冰箱

风冷冰箱的缺点


1、功耗相对较大。相比直冷冰箱,风冷冰箱增加了风机装置,用电部件增多,耗电量自然会大一些。
2、冰箱内比较干燥。冰箱内部干燥有很多好处,但这也会导致冰箱内食物的水分流失较多。根据使用情况来看,有些蔬菜和水果在放置超过一周后就会比较干(曾经放过的食物中,橘子和胡萝卜发干比较明显,这两种食物变干后,橘子不好剥皮,胡萝卜发蔫儿),导致鲜度下降,但若只存放三、五天的状态还是比较好的。建议在使用风冷冰箱时,食材存放不要超过一周,或者也可将食物装到塑料袋里存放,水分流失情况应该会有很大的改善。

冷冻的食材

总结


风冷冰箱虽然不能说完美,但总体来看优点还是不少的,尤其是不易产生异味以及无粘连的特点带来的体验还是不错的。

食材发干

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