2020-11-01 ↔ 2022阅读

螺蛳粉

周六,爸爸在家里聊起了他之前吃螺丝粉的经历,爸爸说“螺丝粉特别好吃”。我很好奇:“螺蛳粉是什么?一种面条吗?”我问了妈妈。于是,妈妈就打算给我扫扫盲 - 他从超市买了袋“速食螺蛳粉”,想用它当作我的晚餐。

速食螺蛳粉的米粉和调料包

我查了查资料,原来螺蛳粉是广西特产,好吃的螺蛳粉有一股淡淡的臭味,吃起来酸辣劲爽,美味异常。
速食螺蛳粉的作法很简单。只要把它自带的米粉、螺蛳汤、花生、配菜、酸笋、调料放进去再煮熟就可以吃了。
螺蛳粉做好了!它散发出阵阵臭味,有点让人受不了。这碗螺蛳粉看起来诱人极了,红油漂浮在汤面,米粉在红油中时隐时现。酸笋、配菜点缀其中,看起来十分美味。

煮好的速食螺蛳粉

我拿起筷子,夹了一些米粉,往嘴里一送 - 哇!太美味了!米粉劲道滑溜,还隐隐包含着酸笋的酸味。我又夹了一块笋 - 酸笋酸辣爽脆,和米粉搭配在一起再适合不过了。我拿起勺子,喝了口汤 - 嗯,有点辣,不过鲜香四溢。不一会儿,一人半份的螺蛳粉就被我这个小吃货一扫而空。
就这样,我从一个连螺蛳粉都不知道的“小白”变成了螺蛳粉的忠实粉丝。希望有一天能去广西旅游,这样就能吃到传统正宗的螺蛳粉了。

美味的螺蛳粉

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