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苏泊尔真空破壁机试用报告

时间:2019-06-18 / 作者:胖头鱼 / 分类:家居生活 / 浏览次数:2,084次 / 2个评论 发表评论

国产破壁机领域风起云涌,一部大功率(破碎功率1000W以上)、真空冷打、立体加热的破壁机售价不足千元。更有甚者,像苏泊尔JP08P这样的真空破壁机到手价只有不到800元。于是问题来了,这么便宜却又看起来如此高端的破壁机,真的靠谱吗?

苏泊尔真空破壁机

整体情况


仍以苏泊尔JP08P真空破壁机为例,这台破壁机的电机功率为1300W,在所有同级产品中属于顶尖水平;采用6叶刀片,主加热杯和冷打杯容量1750毫升,另外赠送研磨杯。
常规功能方面,预约、预置程序、点动、清洗、防溢、过热保护等必要功能都具备,但没有WIFI连接、语音控制等智能化特性。
附加功能方面,冷打、研磨功能自然也是标配,值得一提的是,苏泊尔会随主机附带主杯、冷打杯、研磨杯三套破碎容器,榨汁、磨粉的效果更好,另外还附带一个独立式真空阀,可以与冷打杯一起使用以实现真空冷打功能。

苏泊尔真空破壁机

使用感受


先说打豆浆的效果,在细腻程度方面优于传统豆浆机,也好于我之前试用过的800W功率破壁机,但仍然会有少量豆渣。尽管号称豆子无须泡水,但仍然建议把豆子先放进去然后设置半小时以上的预约功能,泡过水的豆子豆渣会更少一些,制作过程中的噪音貌似也会小一点。

苏泊尔真空破壁机

磨粉最好用自带的专用研磨杯,研磨杯的体积小,聚拢效果好,研磨刀片的构造独特,在打粉效果方面秒杀其他容器的4叶、6叶和8叶式刀片。可能是因为功率大的缘故,苏泊尔这台破壁机的磨粉细腻度超过大多数1500元以内的破壁机。当然,大功率、高转速的破壁机也有缺陷:磨粉时的噪音奇大。为了避免噪音通过灶台传导并影响到家人和邻居,我特意在下面加了一块瓷实平整的橡胶垫,降噪效果还是不错的。

苏泊尔真空破壁机

至于冷打功能,我试着榨了苹果汁,在启动之前先把真空阀装到冷打杯上(分体充电式真空阀,并不是集成于冷打杯的一体式真空阀),按下真空阀开关后将杯中空气抽走,然后按下破壁机按钮开始榨汁。果汁的细腻度方面倒没什么特别,但打好后的苹果汁不再是以往的浅褐色,而是接近于米黄的颜色,由此来看,所谓的真空冷打确实具有一定的“保鲜”效果。

苏泊尔真空破壁机

关于价格


我所试用的这部苏泊尔JP08P真空破壁机到手价799元,与之前试过的300元级别的入门级破壁机相比,苏泊尔的这台功率更强劲、破碎效果更好、辅助设备(例如:专用的冷打杯和研磨杯)也更好,再加上真空阀的辅助,在食物制作效果方面大有提升。
与1500元左右的其他国产同级产品相比,苏泊尔JP08P并不具有WIFI连接、语音控制等小众功能,分体式的真空阀也不能与内置程序联动,尽管这并不影响破碎效果,但却着实显得有些低调甚至寒酸。

苏泊尔真空破壁机

2个评论

  1. 匿名
    2019/06/20 17:49:21

    可以抽真空的才不到800?今年破壁机的价格便宜了不少啊。

  2. 匿名
    2019/06/20 11:04:03

    我们的新房正在装修中,装修好了,这些小家具也可以入手了。

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