喝啤酒会长很多肉吗

喝啤酒会长很多肉吗

时间:2016-05-04 / 作者:胖头鱼 / 分类:家居生活 / 浏览次数:2,120次 / 7个评论 发表评论

前几天去参加了个同学聚会,晚上喝了不少啤酒,然后就断片儿了。第二天醒来发现身体各种不舒服,上秤发现多了三斤(最近每天早上都要称体重),茫然无辜郁闷之际不由上网去问原因,但没想到现在的网友都那么邪恶。
其实不去问网友本宝宝也知道大概是什么情况,啤酒本来就是纯粮精酿而成,喝多了长肉是必然的,再加上啤酒中的大量水的功劳,体重不长才怪。
为了佐证我的这个想法,下面分享一下比较专业的东西给大家,欢迎拍砖。

啤酒的配料和酒精度

啤酒的热量


1.啤酒的主要原料。麦芽,由大麦或小麦发芽而来,麦芽发酵产生的麦汁约占啤酒的10%左右;酒花,又称啤酒花,用量比较小,热量也不高;啤酒酵母,用量比较小,但很重要;大米、淀粉、糖或玉米,主要用来代替大麦和小麦,口感比较甜。
2.啤酒的生产工艺。啤酒的生产工艺多种多样,既有上层发酵法也有下层发酵法,既有纯净法也有大众酿法,既有窖内发酵也有瓶内发酵。但无论采用哪种方法,都绕不开制麦、糖化、发酵、罐装这四个步骤,单单看字面就知道都是些高能高热的路数。
3.啤酒的热量。比较通用的说法是:每100克啤酒中的热量为32大卡,每个易拉罐约350克,含热量108大卡,与一碗米饭相当。人体每长100克脂肪大概需要900大卡热量,理论上每喝10个小易拉罐至少长肉2两,喝40多罐就可以长肉1斤。
4.啤酒中的热量极易被消化吸收。与瘦肉、鸡蛋、鸡、鱼、豆腐等高蛋白食物不同,啤酒中的热量极易被消化吸收,增肥效果惊人。

黑唕的配料和酒精度

啤酒也分不同种类


1.清淡的大众口味啤酒。最典型的就是雪花、百威、喜力、嘉士伯的一些畅销类目,最显著的特征就是口感清淡、杀口度强,另外配料中肯定会有大米、淀粉或玉米之类的甜味原料。以雪花冰酷为例,麦汁深度为9度,酒精度约3.3度,配料主要有麦芽、淀粉、啤酒花等。
2.传统纯净法酿造啤酒。随便找款德国纯净法酿造的啤酒,例如国内的某款瓦伦丁(wurenbacher)黄啤,麦汁浓度12.4度,酒精度5.2度,配料主要有麦芽、啤酒花、酵母。从成份来看,这种酒肯定会更醇一些,但热量也要比清淡型的高30%以上。
3.黑啤。黑啤号称黑色牛奶,除了口感更醇香以外,热量甚至要比牛奶还要高。仍以瓦伦丁(wurenbacher)在国内销售的一款黑啤为例,其麦汁浓度为12.5度,酒精度为4.9度,热量直追纯牛奶。
4.烈性啤酒。很多老外口味比较重,喜欢喝烈性啤酒。大多数烈性啤酒的酒精度都在10度以内,个别经过特殊处理的烈性啤酒的酒精度可达30%以上。以法国皇家骑士(super strong beer)啤酒为例,其麦芽浓度超过25%,酒精度超过15%,主要配料为大麦、玉米和啤酒花,这样的啤酒其热量应该与同等重量的主食相差无几了。

烈性啤酒的配料和酒精度

综上所述,即便本人在同学聚会中喝上100罐啤酒也不至于长三斤肉,所以现在心里还是比较踏实的。当然,最大的可能还是啤酒中90%以上的水在作怪,多上几次厕所之后自然就会恢复正常,所以请有类似顾虑的朋友也不必再为此事纠结了。

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7个评论

  1. 匿名
    2017/08/08 16:42:20

    喝啤酒肯定会长肉的,但是没有你说的那么夸张,一晚上长三斤肉,那谁还敢喝啤酒啊

  2. 匿名
    2017/05/16 17:22:07

    看过啤酒的配料表后就知道啤酒会不会长肉了,主要配料就是麦芽,你说会不会长肉

  3. 匿名
    2016/11/23 21:45:48

    会,酒精中含有热量最高,肯定会发胖

  4. 匿名
    2016/09/30 15:53:22

    楼上说的那个德国啤酒喝不惯,啤酒是健胃的,常喝啤酒胃口好,胃口好就长肉了,不是喝了啤酒就会长肉

    • 匿名
      2017/07/18 16:45:00

      胖的人喝冷水都长肉,和喝啤酒关系不是很大

  5. 匿名
    2016/09/27 16:15:29

    啤酒喝的多了,会把肚子撑大的吧。

  6. 匿名
    2016/09/23 08:06:41

    我也经常喝的就是德国啤酒,肯定会长点,长不了多少,不用担心

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