为什么要让孩子“戒糖”

为什么要让孩子“戒糖”

时间:2019-03-10 / 作者:胖头鱼 / 分类:家居生活 / 浏览次数:197次 / 0个评论 发表评论

每当孩子想要吃甜食的时候,很多家长都会说:少吃点吧,当心蛀牙;或者会说:少吃点吧,小心变得更胖……蛀牙固然可怕,但在孩子没有长蛀牙之前尚无法体会其中滋味,家长的提醒常常石沉大海;长胖也很可怕,却是一个渐进的过程,就像是慢性中毒一样,在没有长胖之前大家都觉得无所谓,一旦真的长胖,又只会怨天尤人、自暴自弃。
糖的可怕之处正在于此。因此,让孩子“戒糖”这件事必须要狠下决心。

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糖有什么用


在固定印象中,糖就是白砂糖、红糖、冰糖、蜂蜜、乳糖(牛奶中比较多)、果糖(水果中比较多)和糖果,其实远远不止。
准确地讲,糖可分为单糖、双糖和多糖,上面所列大多都是单糖和双糖,这类糖的口感香甜,可被身体迅速消化吸收,然后转化为游离糖或脂肪贮存于人体。主食中所含的淀粉是一种可消化多糖,吃起来没有甜味,消化和分解过程也要比单糖和双糖稍慢,但能量密度却和单糖及双糖不相上下。植物茎、叶、皮中的膳食纤维(例如芹菜杆中嚼不碎的那种粗纤维)属于人体不可消化的多糖,很难转化为能量为人体所用,大多都会随肠道排出体外。
无论是单糖、双糖还是多糖,都属于碳水化合物。碳水化合物是人体肌肉收缩、神经活动和大脑运转过程中最重要的能量,和蛋白质、脂肪一起构成人体三大营养。
碳水化合物虽然有用,但却不能过量。一旦过量,身体就会将多余的碳水化合物转化为游离糖、糖原和脂肪存储起来,结果必然导致高血糖、高血脂和肥胖。

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孩子并不缺糖


按照营养学界提供的标准,人体每日摄入的碳水化合物(包括前面所讲的单糖、双糖和可消化型多糖)应该占到能量总摄入的55%左右,如果是运动员或体力劳动者,这个比例甚至可以提高到60%、70%甚至更高。看到这里家长可能会说,不对啊,我家孩子吃的糖并不多,远没有达到那么高的比例。其实不然。
首先,米饭、馒头、面包、米粉、土豆等食物中的主要成分就是可消化的多糖,只要孩子的饭量足够好,仅这一项就能够满足每日所需;其次,水果、牛奶等食物中含有果糖和乳糖,也是糖类物质的重要来源之一;最后,蛋糕、饼干、奶茶、豆浆、可乐、王老吉、香肠、辣条……几乎所有孩子喜爱的零食中都含有大量糖(很多饮料中的含糖量超过30%)。
在这种现状之下,孩子每天的糖摄入量早已爆表,难道还要让孩子再去吃糖吗?

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如何让孩子“戒糖”


1、不要往家里买零食(包括蛋糕、饼干、瓶装饮料和甜面包),也要学会如何拒绝孩子买零食的要求;
2、鼓励孩子多吃蔬菜,主食适量即可;
3、外出就餐时尽量避免可乐、加糖奶制品、加糖豆浆、加糖咖啡等含糖饮品;
4、告诉孩子过量吃糖的危害,让孩子自觉“戒糖”。

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