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健康膳食小助手

时间:2021-03-16 / 作者:liuxin / 分类:家居生活,预发布 / 浏览次数:44次 / 0个评论 发表评论

“吃”是一门大学问。我们每天都需要摄入各种各样的食物来维持生命活动、保持身体健康。吃得不对就会营养不良,引发各种各样的健康问题。在“吃”的问题上面,营养学家给了我们很多建议,但如何精准实施?下面所列的“小助手”也许必不可少。

中国居民平衡膳食宝塔

厨房电子秤


厨房电子秤量程比较小,常常可以精确到0.1克,在烹饪时可以在更加精准地掌控每种原料的比例,对健康膳食也有不少帮助。例如,每人每天推荐的食盐摄入量是不超过6g(包括鸡精、酱油以及零食中的盐,因此,饭菜中实际添加的盐量还要更少一些),我们就可以用厨房电子秤更好地控盐、控糖(每人每天添加糖摄入量不超过50g,包括零食中的添加糖)、控油(每人每天油脂的摄入量建议25g-30g为宜),摄入足量的水果、蔬菜(每人每天推荐的水果摄入量为200g-350g,蔬菜300g-500g)等。

厨房电子秤

量杯


量杯可以测量液体的容量。《中国居民平衡膳食指南》中建议,我们每天的饮水量应在1500ml-1700ml(可以包含汤、粥等食物中的水),有了量杯我们可以更好地掌握每天自己的饮水情况。在饮用一些不太健康的饮品时,也有助于更好地把握和了解饮用量(例如碳酸饮料、酒等)。

量杯

温度计


温度计一般用来测量液体的温度,有些人喜欢吃比较烫的饭,喝比较烫的水,但研究表明,超过60℃的食物是非常不安全的,有可能对口腔及食管粘膜造成严重烫伤,久而久之让我们对温度变得更加不敏感,但烫的食物对食管粘膜的损伤是依然存在的(严重时甚至会诱发癌症),一般50摄氏度左右的食物和饮品是最合适的。温度计可以帮助我们更加准确地测量和了解“健康的温度”。另外,有孩子的家庭可以用温度计测量所冲奶粉的温度;不同的茶叶对水温的要求也各不相同……在很多场景中,温度计都能派上用场。

温度计

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