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饭后为什么会感觉疲劳

时间:2021-10-08 / 作者:liuxin / 分类:运动康复 / 浏览次数:249次 / 0个评论 发表评论

正值青壮年的我们,本应是朝气蓬勃、活力满满,实际却常常头昏脑胀、无精打采。这除了与压力大、工作忙、熬夜等有关系外,还可能与我们的饮食搭配不当有关。

困倦乏力

身体的活力,来自于我们每天的食物以及它们所含有的营养物质。只有营养摄入均衡,身体的各项系统才能正常运行。众多营养物质之中,对身体影响最大、需求量最多的,当属为我们提供能量的碳水化合物、脂肪和蛋白质。这三种营养均衡摄入,身体才能达到最佳状态,若某种营养摄入不足或过量,身体也会很快做出反应。
我们日常所需的碳水化合物大多来自于主食,有些朋友为了保持身材,主食摄入很少,有时甚至不吃主食。这种做法不仅起不到很好的减肥效果,还会“越吃越累”。

汉堡薯条

碳水化合物的摄入


由碳水化合物分解而来的葡萄糖,是身体的主要供能物质,更是大脑唯一的能量来源,如果碳水化合物摄入不足,就无法为身体提供足够的能量,大脑的思考能力也会受影响,自然就没有活力。
如果碳水化合物摄入不足,身体就会分解蛋白质来为身体供能。蛋白质是各个脏器的重要组成物质,分解蛋白质时,最先分解的是肌肉,而肌肉是力量的源泉,肌肉被分解流失,活力从何而来?
另外,血糖水平异常的人,如果缺少碳水化合物,身体就会分解大量脂肪以获取能量,这个过程会产生大量的酮体(脂肪分解的中间产物),严重时会出现酮症酸中毒,酮症酸中毒的第一反应也是乏力。
大米、白面、杂豆、全谷物、薯类等都可以为身体提供碳水化合物,都可以归为主食。就轻中度体力劳动者而言,成年男性每天摄入的主食(干重或生重,下同)要达到200g-300g,成年女性每天摄入的主食要达到150g-200g,并且三餐都要有主食,像有些朋友只在早餐、午餐吃主食,晚餐没有,也是不合理的。

主食

脂肪的摄入


脂肪常见于肉类食物中,爱吃肉的朋友往往会脂肪摄入过量,而不喜欢肉的朋友却容易脂肪摄入不足。肉类食物中不仅含有脂肪,也含有其他的营养物质。坊间传言猪、牛、羊肉等红肉不利于健康,却正是红肉中才含有较多的铁元素,若长期素食或只食用白肉,两、三个月下来就可能出现缺铁性贫血,第一反应也是疲劳乏力。
反过来讲,如果肉量摄入过多(主要是红肉),脂肪就会超标,会引起血脂的升高,高脂血症也会引起疲劳感。
人体一天所需的脂肪总量在60-80g左右,一部分脂肪来自于烹饪过程中添加的食用油,其余部分可由肉类食物来补足。肉的摄入量建议每人每天红肉50-100g(生重,下同),或者白肉100-200g。红肉和白肉可搭配摄入,不要长期只食用同一类肉。

丰盛的饭菜

蛋白质的摄入


蛋白质消化起来比较复杂,如果蛋白质摄入量过多,就会增加消化系统负担,消化器官和消化腺都需要更加努力地工作,这个过程将消耗更多的能量和氧气,也会花费更长的时间,身体会因此而产生显著的疲劳感。因此,每餐不宜吃太多高蛋白食物。

游离糖的摄入


另外,生活中还有一种易导致疲劳的因素也不容忽视,最常见的就是各种零食中的添加糖。零食中的添加糖往往都是供能效率极高的碳水化合物(快碳),如果我们已经通过主食摄入了满足日常所需的碳水化合物,若再食用过多的含糖食物,就会使血糖迅速升高,身体便会分泌大量的胰岛素来降血糖,而胰岛素水平增高也会让身体产生疲倦感。
在身体健康的前提下(无糖尿病、肥胖等情况),成年人每天摄入的糖(主要指饮料、食品中额外添加的糖)不宜超过25g。常见的含糖较多的食物有碳酸饮料、奶茶、蛋糕(每100g含糖约60g)、话梅(每100g约含糖50g)、酸奶(每100ml含糖约12-13g)。食品中的含糖量可通过外包装上的“营养成分表”进行了解。

蔬菜的摄入


蔬菜的热量极低,却富含各种营养,多吃一点(每人每天500g左右,生重)可以使营养结构更加均衡,还具有优化消化过程、促进能量代谢、缓解疲劳的作用。

蔬菜

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