一只手可以做饭吗 | JINLAIBA.COM劲来吧

一只手可以做饭吗

时间:2021-08-06 / 作者:胖头鱼 / 分类:运动康复,预发布 / 浏览次数:171次 / 0个评论 发表评论

人体器官总是两侧对称、成双出现,唯有用来享受的器官除外。以肾为例,主要功能就是过滤,把没用的甚至有毒的东西过滤掉,然后形成尿液,这项工作想想就很“辛苦”,唯有那些负责把尿液排泄到体外的才会感觉一时爽快;再比如我们的双手,辛苦劳作一番做出一顿美餐,却留给一张嘴来享用。

danshouruheuof1

双手之所以要成对,是因为要彼此协作,如果不幸少了一只,做饭也就成了困难。
不过,美食的诱惑永远无法阻挡。如果能有下列工具的辅助,即便是只有一只手臂的残疾人,也可以做出香甜、营养、健康的美餐。

danshouruheuof2

带固定装置的砧板


烹饪之前通常都要把食物放到砧板上用刀切分。砧板只是用来充当铺垫,在切菜的过程中却必须要依靠另一只手来固定食材。单手做饭的情况下,可以使用下图所示的这种特制砧板,这种砧板设有围挡,还设有用来固定食材的钉子,有助于食材的固定。

danshouruheuof3

特制菜刀


普通菜刀天生就是要双手使用的:一手负责切,另一只手负责把食材送到刀口之下。单手做饭的情况下,可以使用如下图所示的刀具,在特制砧板的配合下,切菜的时候才会快捷。

danshouruheuof4

双柄提篮


大的圆型食材(例如:西瓜、茄子)常常难以单手抓握,滚烫的盘碗也很难单手掌握,这种情况下就需要用到下图所示的双柄提篮,用来运输食材和餐具即高效又稳妥。

danshouruheuof5

带把手的油壶


大桶的色拉油单手很难取用,最好使用小瓶的、带有把手的规格。或者也可以准备一个易于开合的小油壶,定期由家人帮忙添加补充。

danshouruheuof6

带吸盘的刷子


单手烹饪只是难题之一,剩下的事还有洗碗。单手洗碗很困难,如果能用下图所示的、可以吸附到盆底或水池侧面的刷子,问题就解决了一半。

洗菜器


如下图所示,这种洗菜器有内、外内层,外层是个桶,内层是个篮,篮子还可以旋动(有助于甩干、脱水)。将菜和水放入其中,旋动篮子以将蔬菜洗干净并甩干(防止烹制时“溅油”),即便是一只手也可以操作。

danshouruheuof7

一个毛巾环


烹饪和洗碗的过程中难免会用到湿抹布,湿抹布用完用拧干。打毛巾很难单手操作,如果能够在水池旁边装一个直径稍大的毛巾环,单手拧毛巾的画面各位可以自行脑补(水还不会洒到水池外)。

danshouruheuof8

请发表评论(无须注册)

你的昵称(可匿名)